Сет Трокслер не единственный диджей, решивший попробовать себя в ресторанном
бизнесе. Fatboy Slim (он же Норман Кук) решил не отставать и открыть прибрежное
кафе в своем родном городе Хове. Музыкант реконструировал
вегетарианское заведение, ранее принадлежавшее Хизер Миллз, и назвал его
Big Beach Café.
Бургеры, пироги и кексы подаются строго до шести вечера. В будущем, когда
кафе немного раскрутится, Кук надеется ввести в вечернее меню свежую рыбу
с картошкой фри.
Fatboy Slim владеет еще двумя ресторанами в Нью-Йорке, включая Spotted Pig
(в который также вложились Jay-Z и Боно) и японский ресторан на Брайтоне
Oki-Nami.