АЭРОКАФЕ открылось в июле 2006 г. на пересечении Покровки и Садово-Черногрязской улицы. Стилистика и интерьер кафе от известного дизайнера Сергея Третьяка выдержаны в жанре city-cafe. Изысканая мебель и драпировки, изготовленные по специальному заказу в Италии, как неотъемлемая атрибутика, придают определенный шарм заведению. Основное внимание уделено созданию соответствующей атмосферы – легкой, непринужденной, «воздушной» - действительно AERO.
По правилам жанра кафе живет бессонной столичной жизнью, насыщенной событиями самых различных жанров и направлений.Кухня в Аэрокафе представлена европейская, итальянская и японская. Меню очень разнообразное – это и «московская» кухня с элементами Fashion и домашняя кухня с легкими нотками ностальгии.
Учитывая пристрастие москвичей к кулинарной эклек-тике Франции, Италии, Японии и в тоже время трогательно скучающих по блюдам из собственного детства шеф-повар Аэрокафе мастерски исполнит для вас желаемое блюдо. На завтраки здесь готовят воздушные омлеты, аппетитные яичницы, нежные каши, домашние блинчики, начиненные грибным жульеном или куриной грудкой в белом соусе, одним словом все то, что дома мы готовить уже ленимся.
Среди европейских клаб-сэндвичей нашлось место «русскому бутерброду» с поджаренной «Докторской» колбаской. С классическим Мисо супом соседствует Аэро Уха из двух рыб с летающей тигровой креветкой. Домашние куриные котлетки с добавлением кедровых орех делят первое место по полярности с фирменными «Шасси-Роликами» - Калифорния, Филадельфия с тунцом или крабом. С воздушной легкостью Аэрокафе подстраивается под привычный городской ритм – завтраки плавно перетекают в бизнес-ланчи и деловые встречи, неспешные ужины в романтические свидания или веселые ночные тусовки.
Постоянно действующие акции и накопительные карты приятно удивляют наших гостей. Кроме того, заведение с успехом обслуживает корпоративные мероприятия и банкеты. Отличительной изюминкой кафе являются несомненно лучшие в столице кальяны на которые к виртуозу и волшебнику Хэлми (Тунис) истинные ценители качества съез-жаются со всей Москвы.
Формат заведения довольно демократичен и рассчитан на людей с достатком выше среднего и столичной интеллигенции. Заведение работает круглосуточно, действует facecontrol и dresscode. Мы позиционируем Аэрокафе как место, где можно не только насладиться вкусом различных блюд, но и качественно отдохнуть на вечеринке и завести массу новых знакомств. Многие столичные Club-марафоны начи-наются или заканчиваются именно в Аэрокафе, идеально подходящего для pre- и after party.