Присоединяйся

Регистрация

LIFESTYLE


16 октября 2005

Фруктовые диеты

Диеты на основе фруктовых ферментов очень популярны. Но так ли уж они эффективны, как их малюют.

Ананас
Часто встречается во всевозможных диетах, поскольку содержит фермент бромелайн, расщепляющий сложные липиды, но исключительно белки. На липидный же обмен ананас действует в незначительной степени. На подкожно-жировую клетчатку бромелайн никакого действия не оказывает. И все же совсем списывать со счетов бромелайн не стоит. Его ферментативная активность в просвете кишечника сохраняется достаточно долго, и на переваривающуюся пищу он действует очень даже неплохо. Особенно хорошо бромелайн помогает справляться с рыбой, мясом, кисло-молочными продуктами и бобовыми культурами. Обильную трапезу можно запивать ананасовым соком или заедать ломтиком свежего ананаса. Это предотвратит чувство тяжести в желудке и поможет быстрее усвоить белковую пищу. Также ананас обладает свойством гасить чувство голода.

Папайя
В папайе есть все водорастворимые витамины и большая часть таблицы Менделеева, а также папаин, расщепляющий белки, и группа неспецифических липаз, которые воздействуют на липиды, поступающие в наш организм. Папайю надо есть непосредственно перед едой, во время еды или сразу после не

  • РЕЙТИНГ

  • РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ


Комментарии

Зарегистрируйтесь Или войдите на сайт чтобы оставить комментарий

Обзоры оборудования